La Asociación Amigos de los Rondeles, fundada en 1993, es una organización de naturaleza asociativa y sin ánimo de lucro, cuyos fines son la conservación de una tradición centenaria que celebraban los molineros de aceite, y que se celebra actualmente el 12 de diciembre y para su consecución desarrolla entre otras las siguientes actividades:

Conservación de una Pastoral de adultos y otra infantil
Recuperación de villancicos
Vinculación con las Cruces de Mayo

La Fiesta de la Virgen de los Rondeles, declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía en el año 2001, es una noche donde el fuego y los villancicos adquieren un protagonismo especial, iluminando y escuchando en el recorrido de una procesión que hunde sus raíces en las brumas del tiempo.

Os animo a que visitéis una fiesta centenaria donde el fuego, el aceite, los villancicos los buñuelos y el sonar de las castañuelas moriscas, os harán pasar una jornada inolvidable y recordamos a nuestros visitantes que, lo mismo que lo fue para nuestros antepasados, esta es para nosotros una Fiesta de fraternidad y sincera amistad entre todos, sin clases ni distinciones, y si ese es el espíritu que nos anima, sean muy bienvenidos en nombre de la Virgen de los Rondeles. 

El Libro de la Fiesta de la
Virgen de los Rondeles 

Ante el cumulo de informaciones que se estaban vertiendo sobre la Fiesta Virgen de los Rondeles, la Asociación creyó conveniente de canalizarlas y recogerlas en el libro “Los rondeles, tradición viva”, no es un libro meramente de investigación sobre la Fiesta, sino la recopilación de diferentes opiniones, tanto nativas como foráneas, que dan pistas sobre una futura y exacta investigación que se hará en su día, bien por parte de la Asociación u otros entes de carácter local o provincial.